Bread and butter
In Punjabi ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ (roṭī atē makkhaṇ)
This phrase, literally 'bread and butter', is used to describe the basics or one's main source of income.
Example
"ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਸਦਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਹੈ (Khetibaari usda roṭī atē makkhaṇ hai)."