Medium
sirednʲʌhʌ prʌʒarjuvannja
In Ukrainian Середнього прожарювання
Ukrainian uses a phrase meaning 'medium-cooked' to describe the doneness of meat.
Example
"Я хочу стейк середнього прожарювання (Ya khochu steyk seredn'oho prozharyuvannya - I want a medium steak)."